DELUXE Creme Brulée Set 7 ks - flambovací pistole + porcelánové misky 6 ks

Detailní popis produktu

Se sadou Crème Brûlée od KÜCHENPROFI máte po ruce odborníka nejen na oblíbené dezerty. Hořák vykouzlí lehkou karamelovou kůrku, která tvoří dokonalý kontrast ke sladkému vanilkovému krému. Zařízení lze ovládat jednou rukou, velikost plamene je nastavitelná, pro precizní karamelizaci, krustování a zhnědnutí. Pracuje také s Crema Catalana, španělskou specialitou vyrobenou z mléka. Oba dezerty jsou podávány stylově v porcelánových miskách. Snesou horko ve vodní lázni a troubě a dají se chutně skladovat v lednici. Odtud je to jen kousek k jídelnímu stolu, kde jsou s velkým nadšením vítány nadčasově krásné formy.

Flambovací pistole = plynový hořák:

Flambovací pistole je skvělá na gratinování potravin, karamelizování cukru, krémů, desertů créme brulée, omáček. Flambovač se plní klasickým plynem na zapalovače a velikost plamene se dá plynule nastavovat. elikost plamene můžete upravit v závislosti na tom, co budete flambovat. Flambovací hořák lze snadno ovládat jednou rukou a pro bezpečnost má funkci aretace. Zařízení pracuje s butanovým plynem a je plnitelné. Aretační posuv mám zajistí, že budete flambovat/opalovat nepřetržitě.

Porcelánové misky nejen na crème brûlée -  6 ks:

Porcelánové nadčasové oválná zapékací misky o rozměrech 13x8x2,5 cm jsou vhodné pro přípravu créme brulée, lasagní, gratinovavých brambor a malých dortíků. Jsou vyrobeny z tvrzeného porcelánu, který dokonale ladí s bohatými pokrmy s typickou francouzskou sofistikovaností. Ohnivzdorný tvrdý porcelán je tepelně odolný až do 280 °C. 

Ragú misky, formy na pudink a misky na crème brûlée od KÜCHENPROFI jsou plné možností. Tyto speciality můžete vykouzlit v tvrzeném porcelánu, který je odolný vůči teplotám až do 280 °C nebo můžete v v těchto krásných bílý miskách podávat středomořské pochoutky, jako jsou olivy nebo tapenáda, pasta z jižní Francie s olivami, ančovičkami a kapary. A pokud něco z vašeho ragú, pudinku nebo crème brûlée zůstane, zbytek můžete v misečkách uložit přímo do ledničky nebo mrazáku. Robustní porcelán vydrží také mikrovlnnou troubu a dokonce i mrazničku.